Egen vin
Saftpresse

Fruktpresse på tilbud

Nettbutikken Vida XL har tilbud på en gammeldags hånddrevet vin/saftpresse. Disse er ypperlige først og fremst til å presse epler, ikke bare for vinlegging, men også for ferskpresset saft, og du kan også fryse ned saften og du har herlig drikke utover vinteren.

I metall og tre (eik) og den presser 18 liter frukt i slengen

Den koster 1049,- og det er med frakt.

Pressen bestiller du her

Jeg vet ikke hvor lenge tilbudet varer, men det var iallefall aktivt 29/8-2015


Hvor bør jeg starte
Har du aldri vært borti vinlegging før, vil jeg anbefale deg å starte med artiklene under "Vinlegging teori" (du finner dem i menyen til venstre). Det er korte artikler som tar for seg det grunnleggende, deretter om utstyr og ingredienser før du går over til oppskriftene.

Egen vin
Boken Egen vin av
frukt og bær

Bøker om vinlegging.
Jeg blir ofte spurt om hvilke bøker jeg anbefaler. Sannheten er at jeg har "arvet" mine bøker, og de er utgått fra forlaget forlengst, det er mulig at du fremdeles finner dem på biblioteket. Oversikt over mine bøker finner du her

Jeg har gravd litt hos Bokkilden og det ser ut til at de bare har to bøker om vinlegging på norsk. Det er
Vinlegging for nybegynnere
Boka beskriver framgangsmåter og utstyr for vinlegging, forteller om vinens kulturhistorie og om vinsmaking. Boken har et eget kapittel om champagne og musserende viner. Har vinoppskrifter og stikkordregister

Egen vin av frukt og bær
Boken er skrevet for begynnere, og oppskriftene er for 10 liter vin. Med oppskrifts- og stikkordregister.

I tillegg har de en del engelsk litteratur jeg synes 130 New Winemaking Recipes og Home Winemaking the Right Way ser interessante ut (og de er billige).

Jeg vil anbefale alle som vil starte opp med denne hobbyen å skaffe seg minst en bok om emnet, det er ett vidt emne, og det er mange veier som fører til målet, som er å lage god hjemmelaget vin. Metodene du finner på vinlegging.net er ikke eneste veien.