Litt om utstyr
Siste innlegg på forumet
*Det viktigste rådet jeg kan gi en vinlegger, både nybegynnere og viderekommende er å skaffe seg en oechselmåler og lær å bruke den.
*Renslighet er meget viktig, bruk Chempro-SPD eller annet spesialrengjøringsmiddel til all rengjøring av flasker, ballong og utstyr.
*Selv om utstyret er nytt, skal det vaskes før du tar det i bruk.
*Utstyr koster litt, men det er som oftest en engangsinvestering. Her finner du en enkel gjennomgang av hva du trenger.
*Jeg anbefaler et korkapparat med to håndtak, som gjør at du enkelt kan presse korken på plass. "Enhåndsapparater" er mer slitsomme å bruke, og du kan også lett skade korken, noe som fører til at du får kork i vinen.
*Plastballong er noe dritt. De har bare en liten åpning i toppen, og det fører til: De er vanskelige å rengjøre. Det har lett for å sette seg lukt smak i dem, p.g.a. at de ikke blir skikkelig tørre etter de er vasket, og det er også vansklig å "styre" heverten nedi en ballong, og man får dermed problemer med å unngå bunnfallet når vinen stikkes om.
Jeg anbefaler gjæringsspann, de koster litt mer, ca 20,- men det er de absolutt verdt.
Fordeler:
Lette å vaske, ta av lokket og skur dem.
Lette å tørke, tar man av lokket og setter dem oppned på et håndkle er de tørre på en time.
Stor åpning gjør at man lett kan styre heverten.
Du kan ta av lokket og røre i vinen dersom du synes det er for tungt å riste.
Du trenger ikke å tappe av vin for å måle oechselgraden.
De har en praktisk "liter-inndeling" på utsiden av spannet slik at man lett ser hvor mange liter vin det inneholder. (Merk at denne kan være feil på enkelte spann, så sjekk den første gang du setter vin)