Vinfilterapparat

Litt om filterapparat for vin


Har du problemer med å få vinen klar, er et vinfilter-apparat redningen for deg som vinlegger. Jeg har ennå aldri hørt om noen som ikke klarer å få vinen klar ved hjelp av et vinfilterapparat.

Det er også en ok, løsning for deg som vil spare tid. Vinen er klar til tapping ca 1 uke før normalt dersom du bruker filterapparat.

Til slutt er det et hjelpemiddel for “perfeksjonisten”. Gå fram som vanlig, men før du tapper vinen på flasker lar du den få en runde med filterplate nr 100. (finest). Da blir du kvitt det som evnt. måtte finnes av bunnfall/urenheter i vinen.
Vinfilterapparat er imidlertid først og fremst for den som lager vin av egne frukter/bær. Bruker du hurtigvinssett er klaringsprosessen normalt ikke noe problem.

Du finner bruksanvisning for filterapparatet nedenfor


Bruksanvisning filterapparat.

Vinen som skal filtreres, bør tilsettes klaringsmiddel, omstikkes og la den stå i ro et par timer. Legg filterplaten i bløt i vann i 5 minutters tid.
Beholderen med vin plasseres så høyt som mulig, gjerne 1-1,5 m. over den beholderen som vinen skal stikkes om til.
Den oppbløtte filterplate legges med den riflete side (m/nummeret) mot den sorte innsatsen. Trykk innsatsen opp i den klare toppdelen og skru de tre skruene godt igjen. Sett bunnen på plass. Slangen som hører til settes sammen med heverten, med klemmen nærmest filteret. Heverten settes i den øverste beholderen.

Før filtrering lønner det seg å la noen liter vann passere gjennom filteret
Man starter filtreringen med å suge i slangen, når væsken kommer, lukker man med klemmen og monterer slangen på toppen av den klare toppdelen.
Når man nå åpner klemmen, vil vinen renne ned i filteret. Nå må du åpne utluftningsskruen, på toppen av filteret, og slipp ut den luften som står i filteret.
Filtreringen vil ta ca 1/2 time, når man bruker grove filterplater(1000). Ved bruk av “fine” (100) kan det ta opptil 3-4 timer, avhengig av hvor uklar vinen er.


Tekstlinker, må tjene penger også

Vinoppbevaring o.l.
Vinreol
Vinstativ
Vinskap Temptech Master
Kjøleskap SMEG, Siemens, Bosch
Kombiskap Siemens, Gorenje